Pour choisir le vin qui régalera nos convives lors des occasions spéciales ou tout simplement au cours d’un bon repas en famille, on peut se tourner vers les produits des grandes viticoles de France. Parmi les différents choix qui s’offrent à nous figure alors le vin le tariquet produit par l’exploitation familiale d’Yves grassa et relevant du lieu igp ouest. Grâce à un nez du vin, même ceux qui n’y connaissent rien pourront apprécier toutes les saveurs de ce vin d’exception.
Quel vin est le Tariquet ?
Le Tariquet est un vin produit au domaine du même nom et qui est implanté dans le sud-ouest de la France. Le domaine dispose de pas moins de 10 000 hectares où sont donc exploités les pieds de vignobles à l’origine de cette production viticole. Les connaisseurs apprécient leur goût délicat et savoureux et l’utilisation d’un nez du Vin permettra en outre d’en découvrir davantage en matière d’arômes et de saveur.. Les reflets ainsi que l’impression laissée en bouche varie d’un vin à l’autre mais en tout cas, le Tariquet premières grives fait partie des plus appréciés et fait l’objet des best-sellers de la maison.
Est-ce que le Tariquet est un vin blanc sec ?
Quand on évoque cette exploitation viticole, on ne peut s’empêcher de préciser : domaine tariquet vin blanc de Gascogne. Par ailleurs les bouteilles sont vendues à un prix vin référence car la société qui produit cette marque a la réputation de proposer un prix très compétitif à partir de 4 à 150 € étant donné plus précisément que sa devise est de fournir du vin de qualité au meilleur prix.
La diversité de la gamme qui comprend aussi bien le vin blanc sec que le vin rose et rouge, permettent de mettre à l’épreuve les expériences acquises du nez du Vin. L’importance de la production annuelle du domaine alimente également le stock armagnac. Au final, le tariquet correspond bien à un vin blanc sec mais comme on l’a dit, les productions du domaine ne s’arrêtent pas à ce type de vin en particulier.
Quel vin de la gamme choisir ?
Le domaine tariquet dispose comme on l’a dit de plusieurs gammes de vins. Parmi les plus grands succès de cette société familiale, les vins blancs secs restent en effet en tête de liste en dehors du stock d’armagnac qu’il propose. La cuvée Coté fait aussi partie des plus appréciés par les amateurs de vin blanc. A titre d’information, ce dernier a pour principale caractéristique d’allier deux grand cépages : d’une part le Chardonnay et d’autre part le Sauvignon. Le goût qui en ressort reflète en même temps les minéraux apportés par l’un et la rondeur apportée par l’autre. On notera donc un vin de caractère avec une belle robe dorée accompagnée d’une bonne fraicheur en bouche grâce aux notes d’épices et d’agrumes ainsi que d’une saveur exotique. L’excellent rapport qualité prix de chaque vin le tariquet contribue à ce qu’il ait un prix vin référence. Bref, les règles de base formulées par les œnologues en matière d’accords mets/vins est ce qu’il convient finalement de prendre en compte au moment de choisir le vin à offrir. On optera alors pour un tariquet rouge ou rose pour les plats à base de viande rouge tandis que pour les plats de poisson, de fruits de mer ou de viande blanche comme le poulet, le vin blanc de gascogne sera plus adapté.
Comment se boit le tariquet ?
Si l’on a finalement fait son choix quant à la bouteille à offrir, qu’il s’agisse d’un vin blanc de gascogne issu du domaine tariquet bénéficiant de qualification suivant le lieu igp ouest, il est également conseillé de connaitre ce qui entoure le service du vin et les plats conseillés pour l’accompagner. Nous savons bien en effet que pour profiter au mieux de la qualité d’un bon vin, il convient de suivre les recommandations formulées notamment à l’égard de son service. En général, il se sert alors bien frais, à une température aux alentours de 8-10°C. Si l’on a opté pour le fameux Premières Grives qui présentent entre autre des notes de fruits à chair jaune, beaucoup sont d’avis sur le caractère très adapté aux apéritifs. En matière de plats, il accompagne merveilleusement les viandes blanches et relèvent le goût du foie gras. Nous ne manquons pas de souligner le prix vin référence auquel il est rattaché.
Où se procurer la bouteille à offrir ?
Convaincu d’offrir une bouteille de vin issu du domaine tariquet, très connu entre autres pour son vin blanc de gascogne ainsi que du rapport qualité prix qui a valu à l’ensemble de la gamme produite par l’exploitation viticole une mention en termes de prix vin référence, l’on peut alors se demander le lieu où l’on est sûr de pouvoir trouver ce vin destiné à être offert. En fait, les vins igp ouest ne sont en principe pas difficile à trouver. Ils sont disponibles au niveau de bon nombre de sites d’achats en ligne et au sein desquels le choix des vins pourra d’ailleurs être aisément effectué.
